一、专业简介

机电设备管理与维修专业是为了适应21世纪新型工业对机电专业实用性人才的需求而开设的机电类专业，是广东酒店管理学院首批校级重点建设应用工程类专业。我校本专业包含三个方向：酒店机电维修、通信设备、酒店智能化设备方向，满足社会对复合型人才的需求。

机电设备管理与维修专业的人才培养目标为：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家相关法律法规，具有较强实践能力和创新精神，掌握机电设备安装、调试、维护、维修与管理等专业知识和技术技能，面向星级酒店、高档小区和写字楼及装备制造业等领域的高素质技术技能型应用人才。

二、师资力量

酒店工程系拥有一支基础理论扎实、富有创新精神、业务能力强、教学经验丰富的教师队伍。全系现有包括高级、中级职称、骨干教师、双师素质教师共26人、兼职教师9人、行政人员5人。初步形成了一支既有学术带头人和教学骨干，又有后备力量的高素质教师队伍。

三、合作办学

为了使机电设备维修与管理专业的学生更加贴近于实际生产，广东酒店管理学院与多家知名制造业和酒店企业集团合作，采取学校、企业共同培养的模式，共建机电实习实训基地，合作企业将派出资深工程师担任主干课和实训课的教学，让学生接触到生产一线的资料，培养扎实的理论知识与实操经验。同时合作企业还将整合行业内优秀企业资源，择优推荐毕业生实习、就业。

四、人才培养特色

主动适应“粤港澳大湾区”建设在产业发展上提出大力发展现代制造业、服务业的目标要求，坚持专业服务于产业，实施校企对接，深化工学结合、校企合作；进行课程体系与内容改革，与企业共同制定专业人才培养方案。以技术应用能力和基本素质为主线，通过“引企入校”，与企业建立紧密联系。让学生置身于企业的实际工作情境中，结合实际工作任务，完成职业教育的全过程，具有较强实践能力和专业创新精神的高素质技能型人才。

五、课程介绍

专业主干课程：机械制图与CAD，机械设计基础，电工与电子技术，计算机组装与维护，电气控制与PLC应用技术，计算机网络基础,C++程序设计，制冷原理与装置，传感器检测技术，数据库与应用，机电设备电气控制与维修，供配电及照明，酒店工程管理，单片机与接口技术，风机原理，机器人技术，水泵及水泵站，设备状态监测与故障诊断，机电工程安装管理与实务等。其中核心课程如下：

1、传感器检测技术：传感器与检测技术”课程是工科电气信息和机电类专业的重要专业必修课，是研究传感器与检测技术的实用科学，在现代检测与控制系统中有着举足轻重的作用。本课程的主要任务是：使学生通过学习，获得误差分析基础及检测技术与测量系统的基本知识，掌握各类传感器的工作原理、基本结构、测量电路和应用，并对传感器、现代检测技术与仪表技术等的发展现状及趋势有一定深度的认识。

2、设备电气控制与维修：主要讲授低压电器的拆装与检修、三相异步电动机的拆装与控制，三相异步电动机基本电气控制电路的安装与调试、机床电气控制电路的检修及桥式起重机电气控制电路的检修。内容涵盖机电设备典型控制电路的分析、拆装及故障检修方法。

3、酒店工程管理：教材具有很强的系统性、实用性和启发性，系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法，通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣，启发读者独立思考、探索和创造性地解决各种酒店工程管理问题。

4、建筑供配电与照明：讲授电力系统的基础知识；结合建筑电气施工图对建筑供配电与照明系统中的主要电气设备、变配电所、线路、保护等作了详细的说明；建筑供配电与照明系统的设计流程与设计内容，结合例题具体说明了设计中的负荷计算、短路计算、防雷计算、照明计算等典型方法；建筑电气工程施工内容，并以简单室内照明工程为例，说明了室内布线方式的基本要求及其操作方法；建筑供配电与照明系统的运行管理维护制度和工作内容，说明了建筑供配电与照明系统中常见故障的处理方法，并介绍了发生电气触电事故后的处理措施。

六、工程实训基地

机电设备管理与维修专业校内实训基地

机电设备管理与维修专业校外实习基地

七、职业资格证书

学校实行双证书制度，既学生在校期间，除了要考取英语、计算机等级证书，还要进行职业资格考试，取得相应的职业资格证书后，才能毕业。

职业资格证书一览表

八、就业方向

本专业毕业生主要面向星级酒店、高端小区、楼宇以及机电设备制造企业等技术与管理部门就业。学生毕业后主要从事酒店、小区和楼宇等机电设备的安装、调试、维护和维修以及到机电设备制造企业从事机电设备装配、调试以及售后服务等技术工作。

九、继续专业学习深造建议

建议读专插本，到本科高校继续深造（如广东技术师范大学、五邑大学）；也可以在读专科的同时，自学参加自考本科等成人类本科；也可以大专毕业1年后参加研究生入学考试，直接攻读研究生；或是在边工作边继续考取相应级别的机电工程或电工相关的证书，提高自己的专业能力并与工作经验结合。