邓剑辉，男，中共党员，学士，毕业于湛江科技学院（原广东海洋大学寸金学院），现任广东酒店管理职业技术学院智能与信息工程学院专任教师，主要负责软件技术专业和计算机应用技术专业教学。主讲课程：《前端开发技术》、《Vue应用程序开发》、《JSP编程技术》等。
曾参与开发领路鸟后台管理系统、PC端以及微信小程序开发，熟悉Vue全家桶(Vue-Router，(Vuex，Pinia)、Vue-Cli)技术栈。